Santé : Ce que la RDC doit faire pour prévenir les risques sanitaires liés à la contamination de maïs venu de la Zambie par l’aflatoxine
Que doit faire la République démocratique du Congo, pour protéger sa population contre les risques sanitaires liés à la contamination par l’aflatoxine, du Maïs provenant de la Zambie ? Pour répondre à ce cette question, la rédaction de la Radio Oasis Congo a interrogé ce mercredi 28 Aout, le Docteur Rodriguez Kisando, spécialiste en santé-environnement, parcours méthodes et outils d’évaluation des risques sanitaires liés à l’environnement vivant en France.
Ce professionnel de la santé, souligne que ce microbe attaque non seulement le Maïs, mais également d’autres produits alimentaires comme le manioc, l’arachide, le lait… Il appelle le gouvernement congolais à sensibiliser la population pour prévenir des cas d’intoxication et à mettre en place des mécanismes de contrôle rap...